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Sistemi di disaerazione

Industria alimentare

Sistemi di disaerazione

Le pompe per vuoto sono strumenti essenziali nei sistemi di disareazione utilizzati nel settore alimentare. Questi sistemi sono progettati per rimuovere l'aria e altri gas presenti negli alimenti e nelle confezioni, preservando così la freschezza, la qualità e l'integrità dei prodotti.

Le pompe per vuoto svolgono un ruolo fondamentale nel processo, generando una pressione inferiore all'interno delle camere di disareazione per aspirare efficacemente l'aria e i gas indesiderati.

Ciò permette di prolungare la durata di conservazione degli alimenti, prevenire l'ossidazione e mantenere il sapore e la consistenza ottimali. Inoltre, le pompe sono progettate per garantire la massima igiene e sicurezza alimentare, rispettando rigorosi standard di produzione e qualità, essenziali nel settore alimentare per garantire la conformità normativa e la soddisfazione del consumatore.

Le industrie alimentari si affidano sempre più a tecnologie avanzate per garantire la qualità e la sicurezza dei loro prodotti. Nei processi di confezionamento e conservazione, la gestione dei gas è cruciale per preservare la freschezza e l'integrità degli alimenti.

L'ossigeno presente nell'aria può accelerare il deterioramento degli alimenti, causando ossidazione e alterando il sapore e la consistenza. Inoltre, la presenza di gas come il biossido di carbonio può portare a processi di fermentazione indesiderati. Per questo motivo, i sistemi di disareazione, che utilizzano le pompe per vuoto PVR, sono essenziali per garantire che l'atmosfera all'interno delle confezioni sia ottimale per la conservazione degli alimenti.

Le pompe per vuoto giocano un ruolo chiave in questo processo, consentendo la creazione di condizioni di pressione controllata all'interno delle camere di disareazione. Questo ambiente a bassa pressione permette di rimuovere efficacemente l'aria e altri gas presenti nelle confezioni alimentari, prolungando così la durata di conservazione e mantenendo la qualità del prodotto. Inoltre, l'uso di pompe garantisce la massima igiene e sicurezza alimentare, poiché sono progettate e costruite rispettando rigorosi standard di produzione e qualità.

Le pompe per vuoto non solo soddisfano i requisiti normativi, ma contribuiscono anche a migliorare l'efficienza dei processi produttivi, riducendo gli sprechi e ottimizzando i tempi di produzione. Inoltre, la capacità di prolungare la durata di conservazione degli alimenti consente alle aziende di ridurre le perdite dovute al deterioramento dei prodotti, migliorando così la redditività complessiva dell'operazione.

In sintesi, l'utilizzo delle pompe per vuoto nei sistemi di disareazione rappresenta un investimento essenziale per le aziende alimentari che cercano di garantire la massima qualità, sicurezza e conformità normativa dei loro prodotti.

EM Series – Pompe per vuoto rotative a palette monostadio lubrificate monoblocco

EM 4-8


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar

EM 12-20


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
12.00 ÷ 21.00 m3/h

EM 28 - 40


Pressione limite:
≤ 2.00 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
28.00 ÷ 51.00 m3/h

PVL/EU Series – Pompe per vuoto rotative a palette monostadio lubrificate

PVL 15-35


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 20.00 mbar
Velocità di pompaggio:
17.00 ÷ 42.00 m3/h

PVL 401-541


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
417.00 ÷ 663.00 m3/h

EU 45-65-105


Pressione limite:
≤ 5.00 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
48.00 ÷ 126.00 m3/h

EU 160-205-300


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
152.00 ÷ 360.00 m3/h

EU 650-1000


Pressione limite:
≤ 0.50 ÷ ≤ 10.00 mbar
Velocità di pompaggio:
660.00 ÷ 1239.00 m3/h

OX Series – Pompe per vuoto rotative a palette lubrificate per ossigeno (EU/PVL)

Ox Series


Velocità di pompaggio:
18.00 ÷ 1239.00 m3/h

DRY C - CR Series – Pompe per vuoto a secco a camme

DRY C e CR Series


Velocità di pompaggio:
60.00 ÷ 1140.00 m3/h

DRY C NEXT Generation Series


Velocità di pompaggio:
150.00 ÷ 180.00 m3/h

DRY C - CR P Series – Compressori a secco a camme

DRY C e CR P Series


Velocità di pompaggio:
56.00 ÷ 600.00 m3/h
Pressioni:
da 0.60 a ≤ 2.30 bar

HV Series – Pompa per alto vuoto Roots

GMa 10.0 HV - 11.4 HV


Velocità di pompaggio:
180.00 ÷ 900.00 m3/h

GMa 12.5 HV - 13.8 HV


Velocità di pompaggio:
1000.00 ÷ 3450.00 m3/h

GMb 14.9 HV - 17.15 HV


Velocità di pompaggio:
3900.00 ÷ 18825.00 m3/h

HV/BP Series – Pompe per vuoto Roots con valvola bypass

GMa 11.3 HV/BP - 13.8 HV/BP


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 3420.00 m3/h

VD Series - Pompe per vuoto monostadio a secco monoblocco

VD 3


Pressione limite:
≤ 120.00 ÷ ≤ 150.00 mbar
Velocità di pompaggio:
3.00 ÷ 3.60 m3/h

VD 6 – 8


Pressione limite:
≤ 120.00 ÷ ≤ 150.00 mbar
Velocità di pompaggio:
6.00 ÷ 9.60 m3/h

VD 16 – 25 – 40


Velocità di pompaggio:
16.00 ÷ 48.00 m3/h

GC - GV Series - Sistemi per vuoto compatti

GV


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 4700.00 m3/h

GC


Velocità di pompaggio:
500.00 ÷ 3465.00 m3/h

Sistemi per vuoto Plug & Pump